Pastırmanın iyisi nasıl anlaşılır? İyi bir pastırma için sığırın orta kalınlıkta bir kıvama sahip olması ve 3 ila 8 yaş arasında olması gerekir. Sığırın büyüklüğüne bağlı olarak, bir inekten 19 ila 26 parça pastırma yapılabilir. En yüksek kalitede ve en lezzetli pastırma her zaman sığır etinden yapılır. En iyi pastırma nasıl olur? En iyi pastırma kaliteli sığır etinden yapılır. Özellikle ineğin en iyi kısımlarından biri olan bacak, pastırma yapmak için en uygun et olarak kabul edilir. Bu bölgenin eti dengeli bir yağ içeriğine sahiptir, liflidir ve lezzetlidir. En iyi pastırma türü hangisi? Ribeye pastrami en iyi pastrami yemeklerinden biridir ve…
Yorum Bırak